あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。皆様、昨年はどんな年でしたか？ そして今年はどんな年にしたいですか？ 私は、もしかしたら今年は集大成というと大げさですが、何か区切りになる年になるような予感がします。というよりも、そうします。Yes, I can!!]]>
特に大切にあたためていいたプランというわけではありません。何かのきっかけ、新聞記事だったりニュースだったりしますが、なにかネタになるようなことがある度に、それならこんな事ができるとか、こんな方法があるとか、思いつくままに組み上げたプランです。それが、日の目を見るかもしれないというのは、とても不思議な気がするのと同時に、世の中はタイミングだと痛切に感じます。
プランと方法と時期という３つが揃わなくては、物事は前には進まない。考えた当時、私たちに実行する能力は間違いなく無かった。そして、周囲の人たちもプランの必要性が無かった。だから協力してくれる人も居なかった。それが今揃い始めたといったところでしょうか。その真ん中にいられるのは、とても嬉しいことです。
どんなことを始めるのか、お知らせ出来るようになった分ずつご案内していこうと思います。少しずつ少しずつ牛のあゆみになるかもしれません。思いのほか、スペインの牛追い祭りのように走るかもしれません。
必ず、面白い年にしますので、皆様よろしく。年女、行きます!!]]>
通りすがりに撮ったので、もうちっとはマシなアングルもあったろうにと反省しきりのクリスマスツリーです。クリスマスツリーと言えば、以前は赤い色の飾り（オーナメントって言え！）が定番で、もみの木の緑色と飾りの赤い色で「クリスマスカラー」だったのですが、いつの間にかゴールド一色だったりシルバー一色だったり、ずいぶん変わりましたね。でも、相変わらずクリスマスカラーと言えば緑と赤です。]]>
朝一番の仕事を終えてのカフェタイムでした。こんな優雅なパターンは年に一回もありません。それにしても良い天気で、それにも増した良い眺めです。空が広いです。なにゆえ空が広いのか・・・。ビルが一個無くなってしまったからです。取り残されたビルの壁面の「Paircity」の文字がなんだか悲しいですね。もう相方は居ないのです。]]>
郵便局の通りの銀杏並木です。今年もキレイに色づいていますが、４年前までは色づく前に丸坊主にされていました。そうです、丸坊主です。チェーンソーで枝ごと丸坊主で、まるで手をグーにして上に突き出したような有様でした。]]>
昨日テレビで、森三中のおだんご頭の料理が上手な子が低カロリーでタルタルソースを作っていました。テレビでは、マヨネーズの代わりに低カロリーのマヨネーズとヨーグルトを使っていたのですが、私は普通のマヨネーズを使いました。]]>
瀬戸田のレモンをいただきました。最近いただいてばっかりです。枝ごと持ち込まれたレモンをみんなで刈り取った（？）そうで、本当にもぎたてです。もぎたてのレモンって皮がとてもしっかりしていて、皮と果肉の間の白いケバケバした部分がとても厚いのです。なので、果汁を絞るのにとっても力が必要で、ちょっと手こずっています。]]>
檸檬」の一節です。
ひょんなことで知り合った人が、実家が尾道でいちじくを作っていて、食べきれないから冷凍にしているんだと話していました。いちじくって冷凍できるんですねぇ。冷凍したいちじくはジャムにすると良いよと教えてもらいました。ぜひっ、ください！と言ってから２年。ついに！いただきました、別のルートから。ナベいっぱいの冷凍いちじく。]]>
念願のパン焼き器です。熱望していたのは母、ひそかに良いなあと思っていたのは私。置く場所が無いとか、どうせすぐにホコリをかぶってしまうんだろうとか、グズグズ言ってる背中を押したのは○○○デンキのオープンセールだったのでした。でもね、近所のスーパーでは強力粉が売り切れてしまって。]]>
古いついでに、もうひとつオリンピックの話です。柔道の谷本選手の一本勝ちと同じくらい感動したのが男子のリレーです。これもニュースで後から見ました。ちょうどバトンを放り投げて抱き合うところでした。あの喜びようはなんぞメダルを取ったに違いない！と思って見ていたらなんと銅メダル。これはすごかったよね。]]>
まだひと月前のことなのに話題にすると古い感じがしてしまうオリンピックの話で恐縮です。特に好きというわけではないけれど、つい見てしまう競技、柔道。だったのですが、ここ何年も見ていません。なんだかもう柔道ではなくなってしまいましたね。やっぱり、背負投げやら巴投げやらで一本取りに一直線に突き進むのが柔道というものではないのかっ？]]>
「きゅうりのキューちゃん」ってご存知ですか？スーパーで売ってる漬け物のキューちゃんです。お茶漬けで食べるととても美味しいですよね。子どもの頃、キューちゃんでお茶漬けをするために先におかずばかり食べて、行儀が悪いと叱られてました。そのキューちゃんのレシピをGET!!]]>
Yahooのみんなの検定で「血液型別あなたの輝き度・愛され度チェックラブリー度診断」というのを見つけまして。何を思ったかやってみたのですね、ラブリー度診断を。私はA型なのですが、あのね〜、見事に不合格の文字がバーンと出た。予想はしていたのですが、やっぱりですか。。。]]>
久しぶりに飲みに行きました。飲みに行くために集まったわけではないのですが、夕方の５時待ち合わせなので、言わなくてもわかるよね？というか。取りあえず、ご無沙汰ですとかなんとか、それっぽい挨拶と近況報告をしていると、お腹すきません？という、ヤラセのようなひと言で夕暮れの町へゾロゾロと出掛けて行ったのでした。]]>
むらか美」という一見高そうな小料理屋さんですが、安くて美味しい居酒屋？やっぱり小料理屋さんかな。どっちなのでしょうね？
NHKのきょうの料理ビギナーズというのが昨年の春に始まりました。我が家の「大ども」たちも巣立ちの年頃なので、料理くらい作れなくちゃと本を見ながら頑張っています。「大ども」って何かって？だって、子どもというには違和感があるくらいデカイので「大ども」です。
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キリンビバレッジの「世界のキッチンから」シリーズの、モヒートというカクテルをヒントに作られた水出しミントジュレップソーダ。よほどのミント好きでないと、きっと美味しくないって言うんじゃないかなあ。あまり一般受けしそうにないのですが、あまり甘くなくて、口に残らない味が私は好きです。]]>
TUCUSIにあったのがモヒートというカクテル。ミントの葉っぱを細かく刻んだのがグラスいっぱいに浮かんで、なんだか、小さい頃、裏の空き地でままごと遊びで作った色水を思い出しました。モヒートはラムベースなので無色ですけど。