鮭ときのこのスープごはん

本当はこれに刻みネギがありますが、かけるのを忘れました。それに、かき混ぜてしまいましたので、見栄えが良くありませんよね。

レンジでチンするだけで、こんなご飯が食べられるなんてね。考えてみると「サトウのごはん」なんてずいぶん前からあるから、今さら驚くことではないのでしょうけれど、へえ〜と思ってしまいます。

肉の脂とは感じが違うのですが、鮭のせいでしょうか、このスープは少しあぶらっぽくて苦手です。鮭フレークをかけてお茶漬けをしても、そんな風には感じないので、鮭の調理方法が違うのでしょうか。自分で作るときは、焼き鮭をほぐして使うかな。

これ、卵をのせたらどうなんだろう。

フツーライフ :: 11-02-03 :: すえもとふさこ

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